小时候的味道蜂蜜老蛋糕 本文已影响 2.43W人 我妈说还是这种老蛋糕好吃 用料 鸡蛋 8个 白糖 60克 蜂蜜 60克 低筋面粉 220克 玉米油 80克 白芝麻 适量 杯托 18个 小时候的味道蜂蜜老蛋糕的做法 将全蛋打入无水无油的盆中,分次加入白糖,蜂蜜打发成画八字不易消失 分次加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,加入玉米油倒入烤盘里,洒上白芝麻,烤箱中层,170℃,25~30分钟,最后几分钟观察上色 小贴士1、最后几分钟以下就上色了,注意时间2、加入面粉,玉米油一定要少量多次加入避免消泡