小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕 本文已影响 2.54W人 还记得小时候最喜欢吃的蜂蜜脆皮蛋糕吗? 用料 鸡蛋 2个 低筋面粉 80克 糖 20克 玉米油 50克 蜂蜜 40克 芝麻 适量 小时候的味道之不加水的老式蜂蜜脆皮蛋糕的做法 鸡蛋放入无水无油的盆中,加入白砂糖和蜂蜜,高速打发至纹路清晰不容易消失的状态 加入玉米油翻拌均匀 分3次筛入玉米淀粉,再次翻拌均匀 搅拌好的面糊倒入纸杯,8分满 撒上白芝麻 放入烤箱,175℃ 25分钟 小贴士做好可以品尝了,是不是勾起了回忆里的馋虫呢?