咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃 本文已影响 1.89W人 用料 蛋白 2个约70克 糖 20克 低筋面粉 30克 玉米油 30克 熟白芝麻 30克 学厨三十连模具烤两盘 咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法 蛋白加入细砂糖搅拌均匀。 筛入低筋面粉混合均匀。 加入玉米油混合均匀。 加入熟白芝麻搅拌均匀。 拌好的样子。 装入裱花袋。 挤入学厨30连模具,尽量挤薄一点,太厚不酥脆。薄厚一定要均匀。 烤箱提前180度预热10分钟,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤10-15分钟,时间根据挤的薄厚决定。 刚烤出来中间有点软,凉透就酥脆啦,如果凉透是软的,说明没烤熟。咬一口嘎嘣嘎嘣脆 非常酥脆