低脂冬瓜虾仁汤

对虾有着特别的爱好，高蛋白永远是低脂健康生活的主旋律。

用料  

低脂冬瓜虾仁汤的做法  

1. 首先当然是备齐材料，将扎头与虾身分离。其他材料各找各碗喽~

2. 加入适当橄榄油，将虾头进行煸炒，直到被煸炒出红油。

3. 再加入我们的冬瓜小方块。

4. 待冬瓜稍微被炒软之后加入虾身，顺带倒入料酒。

5. 下身变红之后就可以加水啦，刚好没过食材即可。

6. 咕噜咕噜的时候，放入金针菇。之后可以适当加一点生抽一点盐，这里还是不建议放太多调料了，因为虾的鲜味就可以满足你的味蕾。

7. 最后一步关火盛出，放上香菜和葱花吧！最终我都没有遗弃虾头😄