烘焙美食饼干

很酥的曲奇

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很酥的曲奇的做法步骤图,很酥的曲奇怎么做好吃

用料  

黄油 200克
2.5克
低粉 250克
牛奶 50克
细砂糖 100克
椰蓉 50克

很酥的曲奇的做法  

  1. 奶中加入糖,加热融化,等融化冷却后待用

  2. 黄油中分多次加入刚才的奶糖液,打发到发白,一定注意奶糖液要冷却!

  3. 粉盐混合筛入黄油中,加入椰蓉拌匀

  4. 可以加入裱花袋,或者冰箱塑形。

  5. 160度20min烤熟。200度2min上色

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