烧仙草是南方人夏天消暑必不可少的小点心,每次出去玩都得点上一份。
没有烧仙草的夏天是没有灵魂的😀😀
在家自己做非常方便,主要是安全实惠。
用料
烧仙草粉 | 50克 |
热水 | 300克 |
白砂糖糖 | 5~15克 |
极简烧仙草的做法
准备仙草粉、白砂糖,然后烧一壶开水。
5克糖是比较淡的,喜欢甜的可以适量多放点
每个品牌的粉和水的比例应该都不一样,根据自己买的仙草粉来哦。一般它会在包装背面标注做法和用量的。
将开水倒入称好的仙草粉和白砂糖里,搅拌均匀。倒入模具,等自然冷却后放冰箱冷藏,冷藏后更好吃。
还可以在做好的烧仙草里放自己喜欢的水果、果干、牛奶或奶茶等。