多彩烧仙草

个人喜欢吃烧仙草和芋圆，但是蒸芋头和地瓜有时候觉得麻烦，想出了这个简易的方法，希望大家会喜欢😘
这是我的第一个菜单

用料  

多彩烧仙草的做法  

1. 糯米粉要用水磨的比较好吃

2. 木薯粉，如果喜欢Q一点可以多加一点点，看个人喜欢吧

3. 糯米粉、木薯粉、紫薯粉放入盆内，一点点加水，和成不粘手的面团，一定要一点点加水，不能太稀

4. 抹茶小圆子，将一步骤的紫薯粉换成抹茶粉，其余步骤一样

5. 将面团揉均匀，不能有颗粒感，搓成小圆子，锅内水烧开后下锅煮，水沸腾后，加两次冷水，沸腾三次，圆子浮起即可

6. 下面做烧仙草：仙草粉先加少量清水和开，至无渣，将500毫升水加入，煮开，放凉，放入冰箱即可冻成块🙂

7. 彩色圆子煮好后过凉水，过凉水比较Q😜
   ，将仙草从冰箱取出切块，加入彩色圆子，蜂蜜，凉开水，或者牛奶，奶茶都可以😋

小贴士

喜欢甜的朋友，在做圆子时候可以加一些砂糖