烧仙草芋圆 本文已影响 2.87W人 小区宝妈自己做芋圆卖，我特别喜欢吃，可是每次芋圆不超过十块，想了下就尝试自己做 用料 木薯粉300 克 紫薯1 个 烧仙草芋圆的做法 一个红薯蒸熟，筷子可以扎进去就好了。 我没有称，加入二分之一的木薯粉吧 然后搅一下 加入一点点开水 大概20ml 其实我揉成了小剂子，忘记拍照了，然后就像揉面团一样，如果有点散，就继续加一点木薯粉，轻轻揉搓成长条。底下撒上木薯粉，防止粘。 一个空盆里面加木薯粉，切好的芋圆丢进去，裹上木薯粉，最后可以放进筛子筛一下。做的多的冻起来。 芋圆煮3-5分钟 捞起来加入纯净水，然后拿个空碗 放入红豆（超市有现成的）加入龟苓膏（县城的）加入一颗布丁（超市买的）最后加入冰好的芋圆，再加入就买了或者椰汁都可以，完美 完美
