翻译食谱|萝卜蒸糕
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我觉得这是白萝卜最好吃的做法!所有不喜欢吃辛辣萝卜味的宝宝,一定要试试!
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翻译自@-肥猪猪的日常
用料
白萝卜 | 1000克 |
面粉 | 70克 |
淀粉 | 135克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 6克 |
水 | 半碗 |
蒜末 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
小葱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
热油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
翻译食谱|萝卜蒸糕的做法
白萝卜去皮擦细丝
冷水下锅,水开煮三分钟捞出
过冷水,挤干水分
加面粉、淀粉、黑胡椒、盐、水,抓匀
取一点团成圆饼
水开放入蒸锅蒸8分钟
剩下用料全部加一起搅匀
蘸满酱料
太诱人了!
试试吧
小贴士
本方可做7个萝卜蒸糕