茶余饭后甜品

低糖黑巧克力冰激凌

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低糖黑巧克力冰激凌的做法步骤图

用料  

巧克力 50克
牛奶 180ml
蛋黄 2个
淡奶油 120克
爱乐甜0卡糖 60克

低糖黑巧克力冰激凌的做法  

  1. 蛋黄加入0卡糖打至发白

    低糖黑巧克力冰激凌的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶煮到起小泡,分次倒入蛋黄液,迅速搅拌。加入巧克力币完全融化。开小火一边煮一边搅拌,煮到蛋黄糊变稠立即关火。

    低糖黑巧克力冰激凌的做法步骤图 第3张
  3. 奶油打到6分和蛋黄糊混合,放入冰箱

    低糖黑巧克力冰激凌的做法步骤图 第4张

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