泰式奶茶冰淇淋 本文已影响 3.2W人 椰香米饼: 用料 红茶 1/4杯 牛奶 1杯 蛋黄 2个 奶油 1/4杯 盐 少许 炼乳 200g 泰式奶茶冰淇淋的做法 牛奶加茶叶煮至小泡,关火,茶叶浸泡15分钟以上 茶叶滤净后加condense milk小火烧出热气,temper 蛋黄,放回煮170F 过滤加入奶油,放凉后冰箱一晚上。第二天拿出churn