冰淇淋酸奶

像冰淇淋一样的酸奶๑乛◡乛๑
酸奶菌很娇气，要温柔对待哦。脏了不行，热了不行，温度高了也不行(,,•́.•̀,,)
这个甜度就着果酱吃也不会腻哦
发个图，结果都在问蝴蝶结
( ´◔ ‸◔')重点是酸奶，酸奶

用料  

冰淇淋酸奶的做法  

1. 沸水消毒容器，倒扣沥干水分

2. 800克牛奶加60克糖，小火煮至糖融化

3. 加入200克淡奶油

4. 牛奶温度降至35°

5. 加入酸奶菌，搅拌均匀

6. 装入容器

7. 盖上盖子，否则表面会干，结一层皮

8. 温度45°，发酵7-8小时

9. 时间到，开吃ᖗ( ᐛ )ᖘ

小贴士

糖可以不加，可以自行调整甜度，60克真心不是很甜的