绿茶冰淇淋

用料  

绿茶冰淇淋的做法  

1. 1.把绿茶粉过筛后和白砂糖，拌匀
   2.把一半的牛奶和泡好的吉利丁，隔水加热至吉利丁完全融化
   3.把拌匀的绿茶粉和白砂糖加入牛奶中，加热拌匀
   4.停火后，加入炼乳，盐和另一半的牛奶拌匀
   5.冷却至常温后加入打发鲜奶油拌匀成浆汁
   6.将浆汁倒入冰淇淋机中搅拌40分钟，形成冰淇淋
   7.然后装入保鲜盒装抹平，用时挖球