台湾手工豆浆
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这是一个台湾小姐姐分享给我的做法 ,自己做了觉得不错 。 那就来分享啦 ~ 发的第一个食谱 ~
*基本上材料的量都是随意的 ,所以特别简单。加入一些花生会让豆浆喝起来比较香,喜欢花生的就可以多加点。
用料
黄豆 | 随意 |
黑豆 | 随意 |
花生 | 可以不用 (但会比较香哦) |
清水 | 随意 |
糖 | 随意 (毕竟每个人的口味不同) |
台湾手工豆浆的做法
将豆豆们浸泡一天 ~
*可以选择将黄豆黑豆混合,或是单独的。将豆豆们和花生倒入打汁机中,再加一些清水 。(花生可以不用)
水要比图中的还多哦,不然会比较难打起来。把所有东西从打汁机倒进锅里 。
可以依据自己喜欢的浓度,适当地加点水 。
煮滚后,关火。放至常温。接着如图 ,用手挤压过滤网将豆浆挤出。
依据自己喜欢的口味 ,趁热加入糖 。我用的是红糖 ,但其他种类的糖也是可以哒 ~
手工豆浆完成啦 ~ 没有豆浆机也是可以哒 !
试做了的小伙伴可以留言发作品分享一下,期待哟 !