台湾卤肉 本文已影响 3.32W人 第一次吃囟肉是婶婶煮的,发现非常棒,配上一碗白饭的肉燥就成了一碗超鸡好吃的卤肉饭,面条加上就是卤肉面,所以就爱上的这道料理 用料 五花肉 500克 老抽 1勺 八角 2个 生抽 2勺 糖 少许 料酒 少许 盐 适量 姜 5片 五香粉 少许 台湾卤肉的做法 1.将五花肉切成小丁2.放入炒锅中小🔥慢慢炒至出油3.加入姜片,香菇炒香4.加入料酒,五香粉,糖,老抽、生抽,盐5.炒出香味后加水放入沙锅中烧开后小火炖1小时焖半小时就可以出锅了 囟肉加上白饭👍