茶余饭后豆浆

原味豆浆萝卜鲫鱼汤

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原味豆浆萝卜鲫鱼汤的做法步骤图

炒鸡好好吃..和朋友吃的渣渣都不剩了、一点都不夸张...巨好吃

用料  

豆浆 一锅
鲫鱼 一斤左右
白萝卜 一根
大葱 适量
生姜 适量
生抽 适量

原味豆浆萝卜鲫鱼汤的做法  

  1. 豆浆最好自己打、把豆浆倒进锅里(砂锅最好)放生姜片煮热,另起锅煎鱼..油热调中火放入鱼..鱼最好提前用料腌一会儿..

  2. 转大火..把鱼煎至焦焦的放入煮热的豆浆里面(不要翻动鱼)放入切片的萝卜,(萝卜切略厚点)加水到一满锅,不要盖盖子煮20分钟

  3. 放入适量的生抽,盐,转小火煮30分钟放入大蒜,大葱...结束

小贴士

最后煮鱼的时间有条件看着的话用小火煮的越久越好..自己看着汤来..

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