低卡抹茶豆腐布丁

热量超低的小甜点，健身也能吃~

用料  

低卡抹茶豆腐布丁的做法  

1. 吉利丁片泡在冷水里泡软，千万不能放到温水或热水里！那样就化了！

2. 抹茶粉加入100毫升牛奶，搅拌均匀

3. 糖加入100毫升牛奶，小火加热，把糖融化，不要让奶开锅

4. 关火加入吉利丁片搅拌至融化

5. 嫩豆腐去掉多余的水

6. 所有材料加入搅拌机，打碎搅匀

7. 过筛，让溶液更细腻（不在乎也可以省略）滤网离容器近一些，让溶液缓慢下落，不然会有气泡进去，表面会不光滑

8. 装入喜欢的容器，盖上保鲜膜，冰箱冷藏

9. 凝固后开动！

小贴士

用牛奶或者豆浆都可以，看自己的口味了~
抹茶粉和糖的量可以根据口味增减，但是不建议增加更多的抹茶了，会苦。
这个糖量不甜，还能吃出一点抹茶的苦味，比较均衡~