肚子饿了,翻了翻冰箱,发现家里没有菜了,只剩一点金针菇在那里躺着😄,就把它煎了,别说比肉都香呀,在锅里的时候热气都香的不得了,还简单,适合早上吃,时蔬金针菇鸡蛋饼 膳食纤维蛋白质都有了,搭配点水果补充vc,在吃点点主食,元气满满的一天哦😜
用料
鸡蛋 | 2颗 |
金针菇 | 小半把 |
小白菜或者韭菜 | 2颗 |
盐 | 1克 |
油 | 1克 |
健康轻食 时蔬金针菇鸡蛋饼的做法
把金针菇 小白菜 切碎
加入鸡蛋
加入 小白菜或者韭菜沫 加入盐 搅拌均匀
锅内刷入少许油 最好用不粘锅哦
倒入锅内 把上面铺平整 小火煎 不要总去翻 感觉下面硬点了再去翻
煎至两面金黄 有点肉肉的味道 非常香