福袋小蛋糕
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一款不用裱花就可以掌握的蛋糕
真的是我这种手残党的福音了😬😬
无论是过年,生日还是姐妹们的聚会,
都超合适的~
毕竟,还是有一定颜值的!
哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 25克 |
牛奶 | 240克 |
黄油 | 20克 |
低粉 | 90克 |
食用色素 | 2滴 |
蛋糕卷 | 1盘 |
福袋小蛋糕的做法
打入两个鸡蛋
加入细砂糖
搅拌均匀
加入融化后的黄油
加入牛奶🥛,继续搅
筛入低筋面粉
拌匀
过筛面糊,要多过几遍,直到没有疙瘩为止
加入两滴食用色素
就可以得到粉红色糊糊开小火,倒入面糊(大约平底半径多一点)
转一圈
多余的面糊倒出来出现密集的泡泡就可以了
放在晾架上晾凉
烤一盘蛋糕卷,模具盖出一个个小圆
开始组装,一层蛋糕,一圈奶油,加上草莓粒,再一层蛋糕
周围一圈奶油,薄薄的一层就可以了!
千层皮包起来
绑上蝴蝶结🎀
装饰水果就可以啦!
虽然小,但还是挺美腻的
咔嚓,来一张
再来一张