场合美食早餐食谱

油画佛卡夏

本文已影响 2.16W人 
油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤

一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料  

高粉 512克
温水 455克
干酵母 8克
10克
橄榄油 30亳升
黄红椒 2个
洋葱 半个
西红柿 10个
蔬菜 适量
蔓越莓 适量
韭菜花 适量
柠檬海盐 适量

油画佛卡夏的做法  

  1. 先切1小块来吃。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第2张
  2. 面团食材合集。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第3张
  3. 除油外,其他材料混合,刮刀翻几下成团。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第4张
  4. 放上橄榄油翻拌均匀,冷藏12小时。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第5张
  5. 烤盘涂油,放入面团,拍打排气,翻面折叠,盖保鲜膜室温醒发2小时。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第6张
  6. 用手指按压,排满烤盘,撒点柠檬海盐。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第7张
  7. 放上蔬菜,蔓越莓干,做成小花花。200/180℃烤30分钟。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第8张
  8. 切开的样子,外表酥脆,中间松软,QQ的口感。

    油画佛卡夏的做法图解 油画佛卡夏的做法步骤 第9张

小贴士

1.烤盘尺寸30x35,根据自家烤盘尺寸调整面团的量,面团可薄可厚,薄的就比较酥脆,厚的中间比较Q弹。
2.根据自己的喜好,加入喜欢的蔬菜,尽情发挥,作出美美的图案,蔬菜叶子记得贴紧面团,不然会干掉哦!

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读