咖喱土豆泥（简易微波版）

以前去KFC最爱吃的就是允指原味鸡和土豆泥了。
今天就来山寨个土豆泥，没有鸡汁，但是用过咖喱也很美味哦~~
用微波炉替代了蒸锅，更简便更快手哦

以下为一人分的土豆泥

用料  

咖喱土豆泥（简易微波版）的做法  

1. 土豆去皮，切成小块，放入一个可微波的容器内，用高火微波8~12分钟至土豆软烂。

2. 用勺子把土豆压成泥。

3. 接一小碗开水，把咖喱块切小放进去。高火微波1分钟。

4. 把三分之二的咖喱汁倒入土豆泥内，搅拌均与。搅拌好后把土豆泥挖入碗里，浇上剩下的咖喱汁，撒上芝麻做装饰。

小贴士

1、咖喱块和开水可以用咖喱汁代替。

2、开水可以不是热的，就是煮沸后能饮用的水。

3、微波土豆时要小心，时间切勿一下调太长，把土豆给弄焦了。

4、喜欢细腻的土豆泥可以把土豆泥过筛。喜欢颗粒感的就别压太细。