简易版咖喱牛腩土豆饭 本文已影响 1.72W人 咖喱牛腩饭,饭菜一盘,简单美味。 用料 牛腩 一块 胡萝卜 一根 土豆 俩个 洋葱 半个 味好美咖喱酱 适量 姜 几片 料酒 适量 香叶 几片片 大蒜 几瓣 简易版咖喱牛腩土豆饭的做法 食材备好 牛腩清洗干净后加清水、料酒、生姜、葱结焯水 取个高压锅,放入焯水后的牛腩、生姜、大蒜、香叶,加适量的热水、酱油、料酒和几粒冰糖。开大火煮上气后转中小火煮30分钟左右。 等高压锅下气后开盖,加入胡萝卜和土豆,煮至自己喜欢的口感。 然后加入洋葱和咖喱酱咕嘟咕嘟收汁就可以了。 加上煮好的米饭,本来想学人家捏个可爱的饭团,无奈手残党真的只适合想想而已,哈哈,但是这个咖喱牛腩饭是真心很好吃。