【简单易做】土豆牛肉咖喱饭
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第一次写菜谱…嘻嘻嘻
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 把美味带给更多的人
跟我一起来做好吃的咖喱饭吧~
用料
土豆 | 一个 |
牛肉 | 一小块(不加也没问题) |
胡萝卜 | 半根 |
大葱 | 适量 |
姜 | 一片(不放肉可不加) |
米饭 | 一碗 |
盐 | 适量 |
【简单易做】土豆牛肉咖喱饭的做法
首先,把土豆、胡萝卜分别切丁,方方正正那种。葱花、姜片备好。
牛肉切丁备好,准备开始咯~
少量的油,加热后放入牛肉、姜片、大葱炒香
可以放适当的胡椒粉。(没有牛肉的话,直接炒大葱爆锅)
先放入胡萝卜和牛肉炒一会,胡萝卜和肉相遇后,胡萝卜素会很好的激活哦~
之后放入土豆丁,炒到土豆微微有些透明,加入水,淹过土豆即可。(想要汤汁多一些可适当多放一些水)
放入一块咖喱块,也可以用咖喱粉。这种在超市就有卖。可以放少量盐
小火炖大概10分钟,土豆很好熟,看汤汁粘稠就可以
用小碗乘一碗米饭,将盘子压在碗上倒过来即可,淋上做好的咖喱,撒一些黑芝麻٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 完工!开吃~~~