咖喱土豆炖牛腩(简易做法) 本文已影响 2.46W人 用料 黄牛牛腩 360克 土豆 2个 胡萝卜 半根 姜片 适量 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 lobo咖喱酱 约30克 牛奶 100毫升 花生(看个人喜好加) 适量 咖喱土豆炖牛腩(简易做法)的做法 1.清水沸腾后加入牛腩,再次沸腾后将牛腩捞出,用冷水冲洗干净血水和浮沫。2.将清洗干净的牛腩放入高压锅,放入胡萝卜土豆(切大块)和所有调料,加水至刚好没过食材。3.高压锅上气后调小火煮50分钟即可。 小贴士以上是一大碗的分量,大约有三小碗,咖喱酱已经有咸味,不用再加盐。