口味菜咖喱食谱

咖喱土豆炖牛腩(简易做法)

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咖喱土豆炖牛腩(简易做法)的做法步骤图

用料  

黄牛牛腩 360克
土豆 2个
胡萝卜 半根
姜片 适量
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
lobo咖喱酱 约30克
牛奶 100毫升
花生(看个人喜好加) 适量

咖喱土豆炖牛腩简易做法)的做法  

  1. 1.清水沸腾后加入牛腩,再次沸腾后将牛腩捞出,用冷水冲洗干净血水和浮沫。2.将清洗干净的牛腩放入高压锅,放入胡萝卜土豆(切大块)和所有调料,加水至刚好没过食材。3.高压锅上气后调小火煮50分钟即可。

    咖喱土豆炖牛腩(简易做法)的做法步骤图 第2张

小贴士

以上是一大碗的分量,大约有三小碗,咖喱酱已经有咸味,不用再加盐。

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