场合美食早餐食谱

葱花油条(简单早餐)

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葱花油条(简单早餐)的做法步骤图

晚上和好面,早上20分钟就可以吃到嘴里,美味便捷。

用料  

普通面粉(或高筋面粉) 500g
温水 260克
鸡蛋 1个
葱花 适量
酵母 5g
泡打粉 2g
食用油 一勺

葱花油条(简单早餐)的做法  

  1. 和面:
    1. 将酵母粉和泡打粉加入面粉中,搅拌均匀;
    2. 将鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀;
    3. 倒入260g温水和面,边到边搅拌,无干面粉即可;
    4. 加入食用油、葱花,揉成较软的面团;
    5. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚上,明早起床直接开炸

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第2张
  2. 这一步,不用揉面,直接案板上抹油,将面团用手摊平,从中间切开,分成小剂子,两条一对折,用手按压几下,即可放入锅中开炸。

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第3张
  3. 开炸(我的锅比较小🤣)

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第4张
  4. 第一个出锅,已经被我咬了一口,嘻嘻☺

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第5张
  5. 小小的一根,泡豆浆,煮火锅都是非常不错的

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第6张
  6. 这一锅大很多😋

    葱花油条(简单早餐)的做法步骤图 第7张

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