椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐) 本文已影响 7.13K人 用料 面粉 酵母 油 葱 胡椒粉 芝麻酱 椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷(早餐)的做法 面粉加适量酵母,温水和面 面揉匀、光滑,盖上盘子发酵一晚 发酵之后 揉为三个面团备用 切葱末放入碗中,并加盐。另一碗中加面粉、花椒粉、盐。 油烧热倒入葱花为葱油花卷用料。热油倒入面粉花椒粉碗中为椒盐花卷用料。准备好芝麻酱。 取面团一块,擀为薄饼,均匀涂抹椒盐料。 折叠 切为小段 拧一圈,成为花卷。 另一面团擀饼抹葱花料。 同理制作葱油花卷。 制作麻酱花卷。 同前 摆放整齐待用。 蒸锅加水烧开后,笼布打湿放入生花卷。 盖盖烧开后继续烧15分钟。 开锅可食。