姜医生早餐之简单粗暴葱油拌面 本文已影响 1.65W人 姜医生无油饮食太久,哀嚎要吃医院盒饭,恰巧楼下有卖小葱,便做了葱油拌面,可惜只在家里做早饭,没有生抽老抽,用味极鲜代替,味道如常。 用料 小葱 一把 挂面 适量 油 150g 糖 35g 味极鲜 150g 姜医生早餐之简单粗暴葱油拌面的做法 准备原料 小葱切段,分葱白,葱段,葱叶三部分, 热锅下油,热油下葱叶,小火炸至焦黄捞出弃用。 加葱段与葱白小火炸至金黄,加酱油与糖 小火熬制至酱油与油混合,葱白着色。 捞出密封保存 取适量拌面