西红柿🍅鸡蛋🥚早餐饼
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贼啦快手的早餐饼,一个西红柿三个鸡蛋一碗面。。。营养均衡,好吃极了👍👍👍
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
小葱 | 1根 |
面粉 | 适量 |
水 | 少许 |
盐 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
白芝麻 | 15克 |
食用油 | 适量 |
西红柿🍅鸡蛋🥚早餐饼的做法
西红柿洗净,顶部切十字刀。
到入开水烫两分钟。
去掉外皮后,切去根部硬芯。
切成小丁。
小葱切葱花。
西红柿丁和葱花一起放入碗中。
打入鸡蛋,加入盐和五香粉。
搅拌均匀。
加入适量清水,继续搅拌均匀。
分次加入适量面粉。
搅拌成可滴落,无干面粉的面糊。
加入白芝麻。
再次搅拌均匀。
平底锅预热刷油。
到入适量面糊,小火慢煎。
煎至一面定型后,扣上一个盘子,借助盘子翻个面。
继续煎,直至两面金黄即可。
看着就饿了٩😍۶٩😍۶٩😍۶
小贴士
喜欢吃口感紧实一些的友友,可以多加面粉,调成稠面糊!