西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食) 本文已影响 1.11W人 总是在九毛九吃,自己也试着做 用料 西红柿 两个 鸡蛋 两个 小葱 半根(放不放都行) 盐 适量 挂面 一把 西红柿🍅鸡蛋🥚盖浇面(一人食)的做法 煮一锅水,锅底冒泡放入挂面,看包装上说煮多久就煮多久,一般八分钟就好了 等面煮熟的期间,打俩蛋搅开加一茶勺盐 西红柿🍅切成自己喜欢的模样 面这时候应该煮好啦,捞出来过一下凉水,放在旁边备用 冷锅加油,油热放鸡蛋液,炒到六七成熟拿出来(其实就和炒西红柿炒蛋差不多哈哈) 冷锅加油,油热放西红柿,想吃烂一点的多汁的加一碗水,放适量盐,煮到自己喜欢的样子就把蛋放进去,搅一搅就盛到面上吧~