火腿肠蒸蛋 本文已影响 2.61W人 最近一直在研究做菜 淘宝总在主页给我推做饭小视频 睡觉前偶然看到这个 很简单 就准备第二天起来做 用料 火腿肠 1根 鸡蛋 4个 生抽 3勺 蒸鱼豉油 1勺 麻油 半勺 葱 2根 火腿肠蒸蛋的做法 火腿肠切小丁 葱切小段 铺在有点点深度的盘子底 加入3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,半勺麻油(这一步可随意调整自己喜欢的酱料多少) 下锅蒸(我没有蒸锅只能放炒锅里) 开盖偷看一下 鸡蛋变色过程很好玩 蒸好了 可以再加点喜欢的调料在上面也可不加 很下饭 配粥更好吃