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葱肉千层饼(不和面的懒人版)

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葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图

手抓饼的108种花式吃法!手抓饼真的是宝藏啊啊啊~~

用料  

手抓饼 1张
肉末 80克
2根
生抽 2勺
1勺

葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法  

  1. 肉末加葱搅拌均匀,加生抽调味,料酒去腥

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 手抓饼室温软化

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 抹上调好的肉末,两边留一点空隙

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 一圈,从下往上卷起,两头封住

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 二盘,整理成长条的面饼,从头到尾盘起来,把封口按牢

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第6张
  6. 三压,卷好的面饼压成薄饼,动作轻一点,不要挤破了

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第7张
  7. 饼铛预热下锅烙,2分钟翻面,再烙两分钟就OK了

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第8张
  8. 两面金黄色,很好看

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第9张
  9. 切开,更方便吃

    葱肉千层饼(不和面的懒人版)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、手抓饼软化到可以卷就行了,不要太软,不然黏手不好操作
2、肉馅调味按照自己的口味来,我不喜欢太多乱七八糟的调味料,只放了生抽和料酒
3、手抓饼本身很油的,所以烙的时候可以不放油

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