夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪 本文已影响 2.99W人 宵夜来一盆,绝了 用料 柠檬 1个 鸡爪 500克 鸭爪 200克 姜片 3片 料酒 1勺 小葱 2根 大蒜 3瓣 青花椒 30粒 芝麻 1勺 辣椒粉 1勺 生抽 3勺 醋 2勺 蚝油 1勺 盐 1小勺 纯净水 适量 夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 食材准备 鸡爪鸭爪洗净剪去指甲,冷水下锅,加姜片料酒大火煮开,撇去血沫转小火炖煮半小时,捞出过凉水 葱花蒜末辣椒粉青花椒芝麻淋上热油,加入三勺生抽➕两勺醋➕一勺蚝油➕一小勺盐 加入柠檬和适量纯净水 放入鸡爪鸭爪 冰箱冷藏4小时入味 麻辣鲜香 绝了 好吃到停不下来