花开富贵（山药火龙果）

用料  

花开富贵（山药火龙果）的做法  

1. 山药洗净去皮，凉水上锅蒸20分钟取出，放凉。

2. 火龙果去皮压成泥。

3. 火龙果泥倒在蒸熟的山药段上，腌两个小时。

4. 两个小时后取出山药。

5. 山药切斜片，整齐摆盘，中间放胡萝卜薄片，蜂蜜和温水融合，淋在山药片上。