场合美食端午节食谱

蒜香肉粽

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蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃

每年端午节家人都特爱吃,因为味道超级无敌好吃啊

用料  

肉的腌渍部分
五花肉 3斤左右
香菇 10个左右
蒜头 一整个大的
酱油 半碗
蚝油 少许
2克左右
味精 3克左右
糯米部分
糯米 6斤左右
食用碱 3克左右
粽叶 按需(两片叶子包一个)
咸蛋黄(可以不放 按需

蒜香肉粽的做法  

  1. 如上图加入各类佐料腌渍 1 小时入味

    蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 粽叶煮开洗净

    蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃 第3张
  3. 糯米加花生加水加碱加一点酱油泡一会,再把水倒掉

    蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃 第4张
  4. 材料备齐就可以包啦

    蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃 第5张
  5. 高压锅加满水压大概50分钟左右就差不多好了

    蒜香肉粽的做法步骤图,蒜香肉粽怎么做好吃 第6张

小贴士

包的过程就不发啦,因为没有拍😁

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