牛蛙🐸烧大虾🦐 本文已影响 1.36W人 用料 牛蛙 2只 大虾 12只 油 适量 干辣椒花椒 适量 葱姜蒜 适量 剁椒+豆瓣酱 适量 料酒 3勺 白糖 10克 生抽 3勺 老抽 2勺 胡椒粉 3克 鸡粉 2勺 洋葱 四分之一个 牛蛙🐸烧大虾🦐的做法 🦐和🐸分别用料酒、生抽腌制后，虾过油捞出 留底油下姜葱蒜、剁椒、豆瓣酱，干辣椒、花椒炒香后放🐸，下料酒翻炒，发白后加入其他佐料再炒一分钟，加🦐炒一分钟 加开水大火煮至收汁，加洋葱淋明油，撒葱花出锅啦 小贴士可以做干锅，点个小炉子，慢慢吃
