下饭神器-肉沫蒜薹 本文已影响 1.21W人 和米饭🍚是好cp 😁记得用勺子🥄kuai着吃 用料 蒜苔 500g 五花肉 200克 葱花 适量 红椒(点缀用,可没有) 半个 生抽,蚝油 适量 花椒粉,鸡精 适量 下饭神器-肉沫蒜薹的做法 今天的蒜薹很嫩,不用焯水。如果老一点的蒜薹就要提前焯水一下。所有食材切丁 五花肉煸炒出油,加入葱,花椒粉 加入蒜薹, 加入生抽,蚝油,因为蒜薹没有焯水,所以加半碗水,大火收干水分, 出锅之前加入红椒丁 这不就好了么