捞汁麻辣金针菇
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最简单的做法,最好吃的金针菇。
调好了料汁,直接腌拌就可以了。
做好了调整一下完全可以做私厨之用。
宝藏菜谱,赶紧收藏,一起讨论。
用料
金针菇 | 300克 |
鸡精 | 3克 |
料酒 | 8克 |
白醋 | 10克 |
白糖 | 20克 |
蚝油 | 30克 |
八角、小茴香、白胡椒、花椒各3克 | |
味极鲜 | 5克 |
海鲜捞汁 | 10克 |
水 | 150克 |
盐 | 5克 |
小米辣杭椒圈 | 20克 |
红油 | 15克 |
捞汁麻辣金针菇的做法
准备金针菇,300克,去蒂
焯水1分钟左右,烫熟。
调料汁。这也是麻辣海鲜可以用的料汁。
调制料汁。搅拌均匀。
料汁腌拌金针菇,添上红油,撒上青红椒。就可以了。
少做调整,可以用外卖盒。可以装罐。
这个效果。
小贴士
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