凉拌春笋丝 本文已影响 1.27W人 凉菜的精髓是调酱汁,此做法也可以推广到别的凉菜 用料 莴笋 1根 胡萝卜 1/3根 凉拌春笋丝的做法 莴笋和胡萝卜切丝,如果爱吃别的菜也可以添加 调酱汁:蒜末1勺,红辣椒适量,生抽1勺,米醋1勺,糖1勺,李锦记蒸鱼豉油1勺,香油5滴,盐适量,水适量,搅拌均匀