豉香春笋丝 本文已影响 1.26W人 很鲜美很脆爽，还特别下饭的一道家常菜。 用料 新鲜春笋 豆豉 红辣椒 里脊 香葱 生抽 糖 料酒 胡椒粉 黄酒 盐 麻油 鸡精 豉香春笋丝的做法 新鲜的春笋，剥干净皮、切丝 里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味 热锅热油，爆香蒜末、豆豉 入里脊翻炒2分钟 下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟 加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了
