菜品快手菜

5分钟快手减脂营养什锦蔬菜 微波炉煮锅皆可

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5分钟快手减脂营养什锦蔬菜 微波炉煮锅皆可的做法步骤图

喜欢吃 又不喜欢费太多时间在厨房 又想吃的有营养 还不想长胖,人生如此多艰😊

众口难调,菜谱仅供参考,调料请各位朋友酌情增减

这道菜主要食材是  四季豆 茼蒿 青豆

辅料 白芝麻 枸杞

调味料  香油 植物油 蚝油   食盐 生抽
             豆瓣酱(大家可根据自己喜好选择老干妈等酱料 )

微波炉速度更快,焯水时间根据分量自行判断,我是用微波炉专用碗  热水 高火叮四季豆3分钟,然后放入青豆叮1分半,然后放入茼蒿叮30秒。取出过凉水 ,和 酱料 搅拌均匀,完工

用料  

茼蒿 1把
青豆 适量
四季豆 适量
白芝麻 少许
枸杞 少许
蚝油 1小勺
香油 少许
食盐 适量
植物油 少许
豆瓣酱 少许
生抽 少许

5分钟快手减脂营养什锦蔬菜 微波炉煮锅皆可的做法  

  1. 烧开水的同时洗蔬菜,这些蔬菜洗好也不用切,我全程没有用刀,简单粗暴的把茼蒿用手掰开

    5分钟快手减脂营养什锦蔬菜 微波炉煮锅皆可的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开后按照次序放入 四季豆 青豆 茼蒿,并且加入适量食盐和食用油,保持菜的青翠颜色,具体焯水时间要自己判断,变色变软是判断依据,豆类时间略久,四季豆一定要熟透才能吃。茼蒿这种叶子菜一般1分钟以内即可,避免煮太久营养成分流失


    烧开水和焯水的空闲时间可以调配酱汁,酱汁根据自己喜好酌情调配

    菜焯水后立刻用凉水过几次,温度适中的菜有利于我们的食道健康,避免高温刺激


    最后一步装盘,和酱料搅拌均匀就可以吃啦。

    5分钟快手减脂营养什锦蔬菜 微波炉煮锅皆可的做法步骤图 第3张

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