西红柿鸡蛋+白菜汤煮面～5分钟快手营养餐

用料  

西红柿鸡蛋+白菜汤煮面～5分钟快手营养餐的做法  

1. 油加热到手放在上方有些烫又还没有开始冒烟就可以下鸡蛋了，炒完鸡蛋，拨一边，加入切块西红柿，➕少许盐，一起炒一下，就可以➕水煮成西红柿鸡蛋汤，慢慢的会看到西红柿融到汤底。计时约两分钟改中火加入切好的白菜。

2. 这时把提前煮好的面条或米粉过凉水后(去淀粉，防止汤糊糊的或粘锅底)，丢入西红柿鸡蛋白菜汤中，中火稍微煮一下。有香油的滴几滴，有葱的甩一小把，有香菜的。。。味道调整下，加点盐，胡椒，随你自己的地方特色口味。

3. 全程就五分钟，我还经常加入昨天的烤牛排啦，五花肉啦，虾啦，反正都提鲜。

小贴士

要让西红柿鸡蛋汤更美味些，先炒鸡蛋是必不可少的，油的加入让鸡蛋鲜味代替了鸡精。当然，有些朋友水煮西红柿，再打入鸡蛋也吃的很香😃。