菜品快手菜

甜椒杏鲍菇

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甜椒杏鲍菇的做法步骤图,甜椒杏鲍菇怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 2个
甜椒 1个
2瓣
海鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
花椒 7粒

甜椒杏鲍菇的做法  

  1. 准备要淋的汁儿,少量清水,一勺蚝油,少量海鲜酱油,加入一点点盐,适量就行,(因为蚝油还有海鲜酱油都是含盐量的),一勺淀粉。

  2. 倒入适量的橄榄油(菜籽油)都行,花椒下锅

  3. 油热之后倒入甜椒,杏鲍菇

  4. 加大约十毫升水吧,一点点就行,快熟的时候加入蒜片

  5. 待完全炒熟以后,淋上开始准备的汁儿,快速翻炒几秒钟,然后关火起锅啦(因为加入淀粉,如果不快速的话汁儿就没啦,会凝在锅上了),然后撒上葱花即可食用

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