洋版无面粉老北京“糊塌子”
快手早餐不来一发?
菜谱为一人份,所有原料用量可依个人口味调整!
用料
西兰花 | 五小朵 |
鸡蛋 | 1个 |
即食燕麦片 | 50g |
帕玛森芝士粉 | 想吃多少撒多少 |
牛奶 | 看小贴士 |
盐 | 按个人口味 |
黑胡椒粉 | 按个人口味 |
番茄酱 | |
西兰花帕玛森芝士燕麦饼的做法
西兰花大概上图大小五朵,洗净,切成碎末,放入盆中,将所有原料混合均匀,面糊较稠,盆底不出现牛奶液体的面糊浓度较好
不粘锅放油,油大概六成左右下面糊,摊成小饼,两面金黄即可
可以搭配番茄酱一起食用~
小贴士
燕麦会吸牛奶,所以需要边搅拌,静置,边加牛奶调整稀稠,不愿意奶味太重的可以换成水