《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥
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饮食不规律 减脂两行泪
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 秋葵 | 10根 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 香葱 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 2克 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法
鸡胸肉解冻，去掉表面多余的油脂，切花刀，方便腌制更入味一些，鸡胸肉放入容器里，加入料酒，生抽，盐，鸡精和玉米淀粉，手抓均匀，腌制10分钟(也可以提前一晚腌制放入冰箱）
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第2张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第2张")
土豆削皮切薄片，放入蒸锅里蒸熟
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第3张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第3张")
把一部分的胡萝卜切成丁，一部分切成花片（花片的胡萝卜用水焯一下），锅里放入适量油，把胡萝卜丁翻炒一下
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第4张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第4张")
蒸熟的土豆压成泥，放适量黑胡椒粉和盐调味，然后再放炒熟的胡萝卜丁搅拌均匀后搓成团即可
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第5张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第5张")
鸡胸肉煎至两面金黄后，加入半碗水盖上锅盖焖8分钟，放入葱和蒜，大火收汁出锅
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第6张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第6张")
摆盘，拍照，走菜😜😜
![《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第7张]( "《减脂餐》香煎鸡胸肉与胡萝卜土豆泥的做法步骤图 第7张")
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