馋哭隔壁小彭的油焖大虾 本文已影响 1.36W人 用料 虾 15只 葱白 3段 料酒 2勺 姜 3片 酱油 2-3勺 小米椒 2个 馋哭隔壁小彭的油焖大虾的做法 小米椒,葱,姜切片切丝备用 虾清洗干净;锅中加入油,将切好的葱姜辣椒倒入锅中炒香(开小火,以免油溅出,防止火太大炒焦)出香味即可 倒入清洗的虾翻炒至微变红时放入料酒,生抽翻炒至变红,盖锅焖5-10秒后出锅