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白白鲫鱼汤

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白白鲫鱼汤的做法步骤图,白白鲫鱼汤怎么做好吃

🧚🏻‍♀️📒🐟🥣
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质 最喜欢喝鲫鱼汤了💝
汤奶白奶白的 滑口👍

用料  

鲫鱼 1条
姜片 4、5片
2勺
香菜 1小把
萝卜 半个

白白鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼买的时候叫师傅杀好 去除内脏 回来冲洗干净 在里面塞进姜片 葱段 放点盐 一勺料酒 去腥 然后再一勺料酒和少许盐给它按按摩

  2. 热锅倒油下锅小火煎 翻面时要注意皮最好不要破

  3. 倒入热水 这样汤汁会容易变白 大火烧5分钟加入白萝卜丝再烧5分钟转中小火10分钟

  4. 出锅前加入香菜 搞定啦

小贴士

1.加开水汤色容易变白
2.萝卜煮透明软了就好了 久了不然会融
3.香菜看个人喜好

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