纯白鲫鱼汤 本文已影响 1.67W人 用料 鲫鱼 2条 姜片 片 小葱 6根 盐 适量 老豆腐 1块 白罗卜丝 适量 纯白鲫鱼汤的做法 清洗好鲫鱼 用纸擦干多于的水 上面抹上盐 平底锅 小火煎鱼 煎鱼之微黄 即可反面 (煎鱼前鱼身上抹盐 防止掉鱼皮和粘锅) 烧一锅热水 把鱼放砂锅里 放姜片 小葱 白罗卜丝先打火炖 在改中小火 这是炖了快一个小时了 鱼还是完整没碎 鱼汤炖的差不多放入老豆腐 在炖10分钟 宝宝超级爱喝 一碗喝完了快 我有一个烘焙群 喜欢的加我微信我拉你进去 小贴士鲫鱼煎之前一定把水擦掉 要不油煎的时候蹭的到处都是