十万道家常菜

简简单单的一个小菜，一端上桌就被抢光了

凉拌肉片
食材：猪肉，黄瓜，胡萝卜，蒜末，葱花，盐，糖，生抽，陈醋，油泼辣子，麻油等
做法：
1. 将猪肉洗净，冷水下锅，加入料酒去腥。

2. 煮至筷子能穿透肉即可

3. 等冷却后切成薄片

4. 将胡萝卜和黄瓜都切丝。

5. 将肉片、胡箩卜丝、黄瓜丝混合，加入蒜末、盐、生抽、陈醋、油泼辣子、麻油

6. 再撒上葱花，拌匀

7. 装盘

用料  

十万道家常菜的做法  

1. 1.将猪肉洗净，冷水下锅，加入料酒去腥

2. 2.煮熟至筷子能穿透肉即可

3. 3.把肉捞出冷却后切成薄片

4. 4将胡萝卜和黄瓜都切丝

5. 5.将肉片  胡萝卜丝  黄瓜丝混合，加入蒜末  盐  生抽  陈醋  油泼辣子 麻油。

6. 6.再撒上葱花，拌匀

7. 7.装盘即可食用。