【第二十二道家常菜】杂烩萝卜 本文已影响 3.16W人 2021/7/4距离100道家常菜目标进度:22/100 用料 白萝卜 半根 大鸡腿 1只 油面筋 2个 油豆腐 6个 海鲜菇 若干 葱花,生抽,蚝油 适量 【第二十二道家常菜】杂烩萝卜的做法 白萝卜切块加少许盐,食用油,水煮到筷子能戳动 鸡腿蒸熟后放凉撕丝油面筋切半备用海鲜菇洗净去根切两段蚝油生抽水备用小葱切碎 冷锅热油,先海鲜菇煸炒一下 放入白萝卜一起煸炒 倒入料汁上色煮沸 放入剩余食材一起翻炒 没过食材的水中火煮沸转小火8分钟,开盖收汁 出锅撒葱花,不一样的红烧萝卜!