简单上锅蒸的烧肉

自己没有那么多空闲又想吃家里的烧肉。和妈妈学的，操作简单，烧肉和饭店里做的味道一样。

用料  

简单上锅蒸的烧肉的做法  

1.         首先，买一个现成的烧肉块（我就是超市买的真空包装），然后把烧肉块切成两厘米左右的方块，放入碗中。
   
           其次，把准备好的佐料一并放入碗中，加入没过肉丁的纯净水，上锅蒸煮，大火蒸煮十分钟后改中火30分钟，关火后焖十分钟入味，即可出锅。
     
           简单方便，做出来的烧肉肥而不腻，汤汁清亮，撒点香葱和香菜可做面的卤汁，也可做米饭的拌饭。